SUBANG.(MSS),-Opak ketan yang diproduksi oleh Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) Ciasem Baru Kec.Ciasem sudah dikenal diberbagai daerah malah tembus luar Jawa.
“Selain di daerah sendiri yakni Kab.Subang juga luar Jawa tepatnya daerah Sumatera”jelas ketua BUMDes Ciasem Baru, Nur Soleh didampingi sekretarisnya,Castra Arifin bersama Kades Ciasem Baru, Indah’Aprianti SH.kepada “MSS” Jum’at (27/1/2023).
Produksi makanan berupa Opak Ketan yang juga ikut pameran dalam acara peresmian GOR Kec.Ciasem selain banyak dikerubungi pengunjung juga cukup laris di pasaran.Bahkan jika ingin membeli harus pesan terlebih dahulu.” Harus pesan dulu empat hari sebelumnya”katanya.
Menurutnya, pihaknya akan terus meningkatkan produksi Opak Ketan, mengingat banyaknya permintaan dari konsumen. “Untuk sehari menggabiskan bahan berupa beras ketan satu kuintal dalam satu hari”jelasnya (AM)
